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  • 纽约娱乐场app版|流着口水看CCTV2和4 内蒙古的这只鸡时隔六年再上央视
  • 2019-12-31 15:38:26 来源:永利皇宫官网软件下载
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    纽约娱乐场app版,卓资山熏鸡是内蒙古中西部地区传统名食,生产历史近百年。卓资山熏鸡以肉质鲜嫩、色泽红润、味道醇香、骨利肉酥而饮誉京包铁路沿线及北方各地。当地制作熏鸡最好的鸡种是产于卓资本地的一种土鸡--红羽边鸡。此鸡个大体肥、肉质细嫩,制作出的熏鸡口味纯正、香气四溢。1956年在全国熟食制品展览会上,河北名师李珍师傅熏制的卓资山熏鸡同山东德州扒鸡,河南道口烧鸡等,并列为驰名全国的名鸡。

    目前,卓资山熏鸡成为了内蒙古传统名食,卓资县还注册了国家地理标识“卓资山熏鸡”,开展sc生产许可认证。同时,在全国各地实行加盟店经营、利用电商进行网上销售。与发展电商相对应,该县加紧打造现代物流园区,专门组建物流配送公司,保证北京、张家口、大同、呼和浩特等周边地区的产品供应,真正实现养销一体化。卓资山熏鸡制作加工有近百年的历史,是全国四大名鸡之一。 以个大体肥、色泽红润、味道鲜美、肉质细嫩而闻名于华北各省、长城内外。尤其是京包、包兰、包太等几条途经卓资山的铁路线,将其带到了全国各地。

    2011年10月28日,cctv7套播出《每日农经》栏目——飘香的卓资山熏鸡,采访李珍熏鸡,对卓资山熏鸡的制作方法进行了解读。

    时隔6年后,2017年,卓资山熏鸡将再登央视。今年,内蒙古推出了乌兰察布市卓资县主题形象宣传片,并将登陆cctv-4中文国际频道、cctv-2财经频道,携手《中国新闻》《经济半小时》栏目向世界传达内蒙古的问候!

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